Malzemeler
Çipura
500 g
Takviyeler, soğan, zencefil, yemeklik şarap, tuz, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, şeker, şeker
Çipura nasıl buharda pişirilir 1 Çipura süpermarket ustası tarafından öldürüldükten sonra pulları kazıyın, iç organları çıkarın ve suyu kontrol edin.Kolay tat için üç kesim yapmak üzere balığın sırtının her iki yanında bir bıçak kullanın
2 Balığın her iki tarafına da tuz serpin
3 Uygun miktarda pişirme şarabı dökün ve 20 dakika marine edin
4 Zencefil dilimlerini kesime koyun ve zencefil dilimlerini de arka tarafa koyun.
5 Marine ettikten sonra balığı akan su ile durulayın, tabağın altına zencefil ve yeşil soğanı koyun.
6 Balığı dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanın üzerine koyun ve tekrar biraz pişirme şarabı dökün (balık göbeğine de doğru miktarda yeşil soğan ve zencefil koyun)
7 Yenilemek için uygun miktarda beyaz şeker serpin
8 Arpacık soğanı
9 Uygun miktarda buharda pişirilmiş balık soya sosunu dökün, üzerini kapatın ve mikrodalgada 9 dakika yüksek ateşte buharda pişirin
10 Buharda pişirdikten sonra zencefil ve yeşil soğanı balığın sırtından çıkarın, üzerine yeşil soğan serpin
11 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve üzerine balık gövdesini dökün ~
-
- Kereviz
-
- Bezelye Kiş
-
- Elmalı Portakal Çayı
-
- Taze turşu
-
- Siyah beyaz tabaklar
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Kırmızı Hurma Tatlı Patates Mantou
-
- Çilekli Matcha Pandispanya
-
- Domatesli tavada kızartılmış mantarlar
-
- Sarımsaklı Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı
-
- Hasır Şapkalı Balkabağı Çörekler
-
- Havuçlu Patates Erişte
