Deniz pirinci ve kış kavun çorbası - Yemeği

Malzemeler

Kış kavunu

400 g

kurutulmuş karides

50 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biraz biber, biraz frenk soğanı

Deniz pirinci ve kış kavun çorbası uygulaması 1 Kış kavunu soyun ve 0,5 cm kalınlığında kış kavunu dilimleri halinde kesin.

2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, önceden ıslatılmış deniz pirincini ekleyin ve nem kuruyana kadar karıştırarak kızartın.

3 Bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin ve bir süre karıştırarak kızartmaya devam edin.

4 Pişen şarap neredeyse dağıldığında, kaynar su dökün ve kaynatın, ardından kış kavunu ekleyin ve pişirin.

5 Kış kavunu piştikten sonra tuz ve biraz karabiber ekleyin.

6 Ocağı kapatın, doğranmış yeşil soğanı serpin ve iyice karıştırın.

Karabiberli Tavuk Baget
önceki
Sorgum Barbekü Domuz Çörek
Sonraki
Esmer Şekerli Siyah Pirinç Gevrek
İstiridye Tohumu ve Lotus Kökü ile Kızarmış Domuz Kaburga
Mantar Müzik Kabmosu# #
Kavrulmuş Çift Mantar
Fasulye Ezmesi Bükülmüş Tost
Doğranmış Bezelye ve Havuç
Kaynayan Tavuk Baget
Çilek Soslu Patates Püresi
Brownie Cheesecake
Haşlanmış Bamya
Siyah pirinç fincanı
Bambu filizleriyle kızarmış ördek

Copyleft gutx

To Top