Malzemeler
Tavuk bacağı
6 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, hafif soya sosu, beş baharat tozu, yemeklik şarap
Karabiber tavuk but çekiç nasıl kullanılır 1 Bagetleri yıkayın
2 Lavta bacağının eklemlerindeki fasyayı ve deriyi bir bıçakla kesin ve bir et çekici oluşturmak için eti ve deriyi ileri doğru itin.Kolay asitleme için birkaç küçük delik açmak için kürdan kullanın
3 Soya sosu, şarap pişirme, tuz koyun,
4 öğütülmüş karabiber, sarımsak tozu, zencefil tozu
5 Beş baharat tozu, tavuk özü, hafif soya sosu ekleyin
6 Eşit şekilde karıştırın, tavuk butlarını koyun, örtün ve kapatın, en az iki saat marine edin, her yarım saatte bir çevirin
7 Marine ettikten sonra tavuk kısmını kalay folyoya sarın
Yaklaşık 15 dakika 8230 derece. Daha sonra kalay folyoyu açın, marine sos ile fırçalayın, 200 derecede 5 dakika pişirin, çıkarın, ballı su sürün ve 200 derecede 5 dakika pişirin. Pişirilebilir
9. Daha sonra kalay folyoyu açın, marine sos ile fırçalayın, 200 derecede 5 dakika pişirin, çıkarıp ballı su ile fırçalayın ve 200 derecede 5 dakika pişirin. Pişirilebilir
10 Çıkarın, ballı su ile fırçalayın ve 5 dakika 200 derecede pişirin. Pişirilebilir
11 hazır
-
- Sorgum Barbekü Domuz Çörek
-
- Esmer Şekerli Siyah Pirinç Gevrek
-
- İstiridye Tohumu ve Lotus Kökü ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Mantar Müzik Kabmosu# #
-
- Kavrulmuş Çift Mantar
-
- Fasulye Ezmesi Bükülmüş Tost
-
- Doğranmış Bezelye ve Havuç
-
- Kaynayan Tavuk Baget
-
- Çilek Soslu Patates Püresi
-
- Brownie Cheesecake
-
- Haşlanmış Bamya
-
- Siyah pirinç fincanı
