Yüksek glütenli un
300 gram
Aksesuarlar 30 gr tereyağı, 1 gr tuz, 30 gr beyaz şeker, 3 gr maya, 3 gr süt, 1 yumurta Süt aromalı tereyağlı çörekler nasıl yapılır 1. Hamur yapımı: Maya sütle eritilir. 2150 gram un ekleyip hamuru yoğurun. 3 Mayalamak ve boyutunu ikiye katlamak için ekmek makinesine koyun. 4 Çıkarıp ekmek makinesine şeker, tuz, yumurta, süt, 150 gram un, orta hamur koyun ve hamur karıştırma programını başlatın. 510 dakika kaldığında tereyağı ekleyin. 6 Karıştırılan hamuru sekiz eşit küçük hamurlara bölün ve 10 dakika uyandırın. 7 Bir hamur alın ve açın. 8 Toplayın. Sonra her biri bunu yapar. 9 Boyutu iki katına çıkarmak için fırın tepsisine koyun. 10 Yumurta karışımını fırçalayın ve önceden ısıtılmış orta fırında 160 derecede 20 dakika bekletin. 11 Kızartılmış ekmeği ısıtmak için ızgaraya koyun ve ardından taze saklama torbasına koyun. 12 İçi ve dışı süper yumuşak!