Malzemeler
fıstık
250 g
Takviyeler: 20 adet biber, 10 gr biber, anason, 2 kaya şekeri, 1 parça kimyon 5 gr
Baharatlı ve çıtır fıstık 1 yer fıstığı haşlanıp kabuğu soyulur
Baharat kutusunda 2 adet zencefil dilimi, anason, kaya şekeri, kimyon, karabiber
3 Tencereye, baharat kutusuna su koyun, fıstık ekleyin ve yarım saat pişirin
4 biber dilimi
5 Karabiberleri kesilmiş biberlerin içine koyun, bir dakika bekletmek için ılık su ekleyin, çıkarın ve biberler hafifçe renk değiştirene kadar bir tavada kızartın.
6 Dondurulmuş fıstıklar, acı biber ve karabiberden% 70-80 sıcak yağ tavasında yer fıstığı yüzene kadar kızartılır.İlerleyen aşamada yağ sıcaklığı çok düşük olmamalıdır, aksi takdirde yer fıstığı yağlı olur
7 Fıstıkları çıkarın ve soğumaya bırakın.
8 Tencereye kızarmış fıstık ve acı biberi koyun, tuz ekleyin ve iyice karıştırın
9 Bir kaba koyun ve yemeden önce soğumaya bırakın, aksi takdirde çıtır çıtır olmaz
-
- Limon Otu Karides
-
- Lif kabağı ile kavrulmuş ördek budu
-
- Bademli kurabiye
-
- Ev yapımı lazanya
-
- Su eğreltiotu haşlanmış nehir balığı
-
- Şifon kek
-
- Susam soslu erişte
-
- Ev yapımı çilek reçeli
-
- Yoğurtlu Ekmek
-
- Tatlı mısır taneleri
-
- Baharatlı kurutulmuş balık
-
- Baicui Mutlu Pişirme Muz Susamlı Gevrek Barlar
