domuz eti
250 g
Yumurta
4
Aksesuarlar: domuz yağı, tuz, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, şeker, monosodyum glutamat, şarap pişirme ve şarap pişirme Ev yapımı yumurtalı köfte nasıl yapılır 1 Kıyılmış domuz eti, doğranmış yeşil soğan, zencefil, şeker, tuz, MSG, pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin. Dolgulara tek yönde karıştırın. 2 yumurta dövülmüş 3 Büyük kaşığı kısık ateşte ısıtmaya devam edin, büyük kaşığın içini bir kat domuz yağıyla fırçalayın, biraz ısıtmadan sonra küçük bir kaşık yumurta sıvısı ekleyin ve yumurta kabuğunu daha da kalın hale getirmek için kaşığı sallayın. 4 Kıymayı koyun. Isıtmaya devam edin. 5 Yumurta sargısının kenarı hafifçe yukarı kalktığında, yumurta sargısını yemek çubuklarıyla ikiye katlayın ve diğer yarısının üzerine yerleştirin. Ve mühürlemek için kenara bastırmak için çubuk kullanın.