Malzemeler
Yüksek glütenli un
310 g
Yardımcı maddeler: doğru miktarda yağ, süt 150g, beyaz şeker, 60g, tuz 3g, yumurta, 1 maya, 3g mor patates, doğru miktarda
Mor patatesli bükümlü ekmek nasıl yapılır 1 Mor patatesi buharda pişirin ve çıkarın
2 Çamura sıkışmış
3 Ekmek makinesine süt, yumurta, şeker, tuz, maya ekleyin (şeker ve tuzu çapraz olarak koyun)
4 Un ekleyin, yoğurma programını seçin ve 20 dakika yoğurun
5 Mısır yağı eklemeyi bırakın ve hamur hamuru programını başlatın
Yaklaşık iki saat 6 tur
7 Bezi havalandırdıktan sonra, dikdörtgen bir pasta şeklinde açın ve yarısını mor tatlı patates ile
8 Diğer yarıyı kapatın ve uzun şeritler halinde kesin
9 Kesilen şeridi gerin ve bükerek bükün
10 Muşamba kaplı bir fırın tepsisine koyun, fırına koyun, altına iki kase sıcak su koyun, iki atış
11 Büyüklüğün 1.5 katı kadar servis yaptıktan sonra, 175 derecede yumurta karışımını fırçalayın ve yaklaşık 20 dakika pişirin
-
- Baharatlı nilüfer kökü doğranmış #Orijinal memleket yemeği#
-
- Çıtır domuz eti bonfile
-
- Hızlı versiyon peynirli simit
-
- Bunny Pizza
-
- Kızılcık Kremalı Tost
-
- Baharatlı Çıtır Fıstık
-
- Meyveli Susam Püresi
-
- Limon Otu Karides
-
- Lif kabağı ile kavrulmuş ördek budu
-
- Bademli kurabiye
-
- Ev yapımı lazanya
-
- Su eğreltiotu haşlanmış nehir balığı
