Küçük yeşillikleri yıkayın ve süzün
Tencereye yarım kase su dökün ve kaynatın
Tencereye birkaç dilim zencefil koyun, yağ ve tuz ekleyin
Yeşilleri koy
Yaklaşık 3 dakika kaynatın, küçük yeşillikler pişmeden önce yumuşar ve yumuşar.
Bazı parçalanmış jaluziler de iyi