Süper basit domates ve yumurtalı erişte (öğrenci versiyonu) - Yemeği
Yıkayın, haç çizin, tencerede su kaynatın, suyu kapatın , domatesleri aşağıya doğru çaprazlayın (su, domates miktarından az olmalıdır, aksi takdirde çevirmeniz gerekir)
20-30 saniye sonra çıkarın, soyun ve doğrayın
Doğranmış domatesleri tencerede karıştırın (bu sırada nemden dolayı yağ sıçrayabilir, böylece tencerenin kapağını kullanabilirsiniz) Çok fazla meyve suyu çıktığını gördüğünüzde sıcak domates suyunu içine döküp pişirmeye devam edebilirsiniz, biraz tuz ve MSG ilave edebilirsiniz.
(Ek erişte pişirmekten memnun değilseniz, bu adımı göz ardı edebilirsiniz) Kaynayan domateslerin tenceresine su ekleyin, kaynatın ve erişte ile yeşil sebzeleri ekleyin. Annemin bana öğrettiği "tembel" yemekleri paylaşmak için burada Yüz yöntemi Kaynattıktan sonra erişteleri ekleyin, yapışmasını önlemek için çubuklarla karıştırın, tekrar kaynadığında ocağı kapatın, üzerini örtün ve soğuk su altında 1-2 dakika pişirin.
Çorbayı bekleyin ve ardından bir yumurta karıştırın Yumurtaları yıkadıktan sonra bir kaseye koyun, biraz tuz ekleyin (balıktan korkuyorsanız biraz şarap ekleyebilirsiniz) ve parçalayın (onları kaybetmenize gerek yok, şahsen bunun daha lezzetli olduğunu düşünüyorum) Ateşi açın, tava ısındıktan sonra yağı dökün, yumurta karışımını dökün ve büyük parçalar halinde kızartın.
Erişteleri domates çorbasına koyun ve çırpılmış yumurtaları üstüne koyun.
Ah evet! Size mağazadaki satıcı şovunu göstereyim Haha, gerçekten mağazanın tadını evde yapamıyorum.
