Yuxiang Patlıcan - Yemeği
En son fırında patlıcan yaptım, bu sefer balık aromalı patlıcan yaptım, patlıcan yöntemi aynı ve malzemeler aynı olabilir patlıcan 2 parça Sarımsak 6 yaprak Doubanjiang 2 kaşık soya sosu 1 kepçe sirke 2 kaşık şeker 1 kepçe tuz Doğru miktar nişasta 1 kepçe Şarap pişirme 1,5 kaşık susam Koyulabilir veya koyulamaz
Parçalara ayırın ve sarımsakları parçalara ayırın. Sosu ayarlayın (pişirme şarabı hafif soya sosu sirke şeker nişasta) sosla aynı su
Kızartılmış , filtre yağlanmıştır (bir süre sonra yağ ve su olacaktır)
Bir tavayı ısıtın, az miktarda yağ koyun, sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, dökün, birkaç kez karıştırın, fasulye ezmesi ekleyin, birkaç kez hızlı kızartın, sos ekleyin, tavada suyu toplayın, kişisel damak tadınıza göre tuz ekleyin
Susam tohumu ekleyin ve bitirin
Kızarmış turp sazan
önceki
Balık Aromalı Kaplan Yumurtası
Sonraki
