Daha fazla pirinç hazırlamayı unutma! Yenilmez yemek ~
Baharat: 1 kaşık koyu soya sosu, 1 kaşık sirke, 1 kaşık pişirme şarabı, 2 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık Pixian fasulyesi salçası, yarım kaşık şeker, uygun miktarda tuz, 1 kaşık nişasta küçük bir kase su ile karıştırılarak su nişastası yapılır. Kurutulmuş mantarı ıslatın ve küçük parçalara ayırın.Tofuları küçük parçalara ayırın ve keskinlikten kurtulmak için ılık suda bekletin. Kırmızı biberi ipek, bambu filizlerini ipek olarak kesin.
Tavaya sıvı yağ koyun, yağı kızdırdıktan sonra güzel kokulu zencefil ve yeşil soğanı kızartın,
Sonra bambu filizlerini ve mantarları dökün ve eşit şekilde kızartın. (Bu sezon torbalı kış bambu filizleri kullanıyorum)
Şarap, koyu soya sosu, sirke,
soya sosu,
Şeker,
Tuz ve Pixian fasulye ezmesi ile tatlandırın, küçük bir kase su ekleyin ve iyice karıştırın.
Rendelenmiş kırmızı biber, soya peyniri dökün, yavaşça eşit şekilde karıştırın, ardından su nişastasını dökün
Suyu kaynatın ve yiyin!
Kişisel zevkinize göre biraz doğranmış yeşil soğan serpin, bu daha çekici ??
Bir şans ver!