g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızılcık Dolandırıcılığı Ekmek gibi yumuşak bir dokuya sahip kırbaç - Yemeği

"Scon, İskoçların hızlı ekmeğidir. Adı, İskoçya'da uzun bir geçmişe sahip bir taştan türetilmiştir ve Scon Stone olarak adlandırılır. Geleneksel Scon kek üçgen şeklindedir ve çoğunlukla yulaftan yapılır Malzeme, krep için sığ bir tavada hamurun pişirilmesidir. Unun ana malzeme haline geldiği ve sıradan makarna gibi bir fırında pişirildiği ve şekli artık geleneksel üçgenle sınırlı kalmadığı aktarılmıştır. İkindi çayının baş kahramanıdır. Scone kalitesi çayevinin seviyesini belirler. Reçel veya krema ile eşleştirilebilir. İyi Earl Grey çayı ile eşleştirilirse tadı ve dokusu çok özel ve çekici olacaktır. " Malzemeler

Yaban mersini 20 gram
Düşük glütenli un 150 gram

Aksesuarlar

Kabartma tozu 1 çay kaşığı
Tereyağı 50 gram
toz şeker 40 gram
Süt 0ml
Bir tutam tuz bir miktar
Süt (yüzey fırçalama için) bir miktar

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. Tereyağının oda sıcaklığında yumuşamasına ve oda sıcaklığına dönmesine izin verin ve daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin. Düşük glütenli unu, kabartma tozunu, şekeri ve tuzu eleyin.
2 Un karışımını ve tereyağını karıştırın.
3 Dokuyu ekmek kırıntıları gibi ovalamak için ellerinizi kullanın. Sonra sütü dökün.
4 İyice yoğurun ve yaban mersini ekleyin.
5 Üzerini streç filmle örtün ve yaklaşık 1 saat buzdolabına koyun (bu adım Scone'un dış yanık ve iç hassasiyetinin anahtarıdır). Buzdolabından çıkardıktan sonra 10 porsiyona bölün, neredeyse yuvarlak olacak şekilde yoğurun ve bir fırça ile yüzeye bir kat süt sürün.
6 Fırını önceden 200 derecede ısıtın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.