Salamura balık - Yemeği
bir büyük başlı balık, bir parça lahana turşusu 100 gram, tuz, yağ, soya sosu, pişirme şarabı, doğru miktarda
1. Filetoları yıkayın ve dilimleyin. Pişirme şarabı, tuzu ve zencefil tozunu kaba koyun ve 10 ila 20 dakika marine edin.
2. Aşağıdaki malzemeleri kullanım için hazırlayın.
3. Tavayı yağ altında% 70 ısıya ısıtın, biber ve balık kılçığı ekleyip kızartın.
4. Lahana turşusunu kızartmak için lahana turşusu ve diğer malzemeleri ekleyin.
5. Lahana turşusunu soteledikten sonra su ekleyin, taze marine edilmiş balık filetolarını su kaynadıktan sonra ekleyin.
6. Balık filetoları yuvarlandıktan sonra, üzerine doğranmış yeşil soğan ve sarımsak serpin.
Kara Balık Turşusu
önceki
Salamura balık
Sonraki
