İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın:
Pirinci yıkadıktan sonra, 1 saatten fazla önceden temiz suya batırın ve iyice ıslatın, bu da çiğ pirincin yakalanmasını ve dibinin karışmasını önleyebilir.
Kanton sosisini yıkayıp dilimleyin, soğanları doğranmış yeşil soğanlar halinde kesin ve bir kenara koyun.
Kalın Pleurotus eryngii dilimleri kesin ve üzerine bir çiçek bıçağı kesin, hadi sözde bir "deniz kulağı" efekti yaratalım create
Tencerenin altını ve iç duvarını ince bir yağ tabakası ile fırçalayın, bu da yapışmayı önleyebilir ve yanmış pirinç oluşumuna yardımcı olabilir.
Islatılmış pirinci tencereye koyun, pirinci kaplamak için su ekleyin, su pirinç miktarının yaklaşık 1,5 katıdır
Kapağı kapatın ve orta ateşte açın, kısık ateşe çevirin ve su kaynayınca pişirin
Pirinç kaynatırken, tencerede yağ ile eryngii mantarlarını karıştırıp kızartın ve renklendirmek için uygun miktarda lezzetli baharat kullanın (Weishida, çok taze soya sosu, tek seferlik bir sıkma ve demleme işlemi kullanarak, yiyeceğin nefis tadı, süper taze ve hoş kokulu, tam anlamıyla oynamak için tatlandırın)
Pirinçteki suyun çoğu kuruduğunda, pirinç gürlemeye ve köpürmeye başlar.
Sosis ve eryngii mantarlarını pilavın üzerine koyun ve 10-15 dakika kaynamaya devam edin.
Bu süre zarfında tencereyi çevirin, böylece tencerenin dört tarafı eşit şekilde ısıtılır, bu da dipteki pirincin yanmasını önleyebilir.
Küçük yeşillikleri başka bir tencerede suyla kaynatın: suya 1 çay kaşığı tuz ve biraz kızartma yağı ekleyin, su tekrar kaynayınca küçük yeşilleri ekleyin, su tekrar kaynayınca çıkarın, suyu boşaltın ve bir kenara koyun
Kavrulmuş killi pirinç, kapağı açın ve küçük yeşillikleri koyun, frenk soğanı serpin
Weishida ile doldurulmuş, lezzet çok taze ve koku taşıyor. Bu adım, killi pirincin seviyesini büyük ölçüde artırabilir ~~
İyice karıştırdıktan sonra başlayabilirsiniz ~~ Yemek bir araya gelir ve tencere mükemmel bir öğündür! Gelin birlikte bu lezzetli yemeğin tadını çıkaralım!