Malzemeler
Metre
100 gram
Domuz pastırması
50 gram
Sosis
100 gram
sebzeler
150 g
Aksesuarlar: İstiridye sosu, tuz, susam yağı
Lame Claypot Rice Uygulaması 1 Pastırmayı ve sosisleri sıcak suya koyun ve dilimler halinde kesin (hava çok soğuk, sertleşmiş et ıslatıldıktan sonra yumuşak olacak, bu yüzden kesmek daha iyidir).
Toprak tencereye 2 pirinci koyun ve üç saat suda bekletin.
3 Yüzeyde sadece biraz su kalana kadar pirinci ocağın üzerindeki küçük bir ateş tenceresine koyun.
4 Pastırmayı ve sosisleri koyun, kısık ateşte tekrar pişirin ve yüzeyde neredeyse hiç su kalmadığında, Xiaojiuzi ile tencerenin yan tarafına dikkatlice biraz yağ koyun ve küçük bir yağ patlaması sesi duyana kadar pişirin. Pirinç hazır.
5 Pişirme işlemi sırasında başka bir tencere açın, su, uygun miktarda tuz, yağ ve sebze ekleyin.
6 Haşlayın, pirinç eriştesini katlayın ve düzenleyin.
7 Küçük bir kase alın, biraz soya sosu, biraz istiridye sosu, biraz susam yağı ekleyin, biraz soğuk su ekleyin ve sıcakken pişmiş toprak kap pirincin üzerine dökün.
-
- Fasulye ile kızarmış sosis
-
- Taze et gevrek
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Darı saç keki
-
- Tam buğday ekmeği ve yam lapası
-
- Maydanozlu Tavada Kızartılmış Jambon
-
- Kakao Çift Renkli Bisküvi
-
- Yeşil biber rendelenmiş domuz eti
-
- Domates haşlanmış çöpçatan
-
- Kızarmış lotus kökü topları
-
- Üç bardak tavuk kanadı kökü
-
- Karnabahar Sosis
