Malzemeler
Darı erişte
160 gram
Çok amaçlı un
140 gram
Maya
4 gram
Şeker
30 g
Shimizu
180 gram
Aksesuar 60 gram kuru üzüm
Darı kekleri nasıl yapılır 1 darı unu, çok amaçlı un hazır
2 Kuru üzüm, maya ve şekeri hazırlayın Kuru üzümleri önceden yıkayın ve suyu boşaltın.
3 Yüzey dekorasyonu için biraz kuru üzüm ayırın, diğer malzemeleri leğene koyun, uygun miktarda su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.Eğer daha sert saç kekleri yemeyi seviyorsanız 180 gram su yeterlidir.Daha yumuşak olanları seviyorsanız biraz daha su ekleyebilirsiniz
4 Bir top haline getirin
5 Doğrudan kovaya koyun ve üstüne bir kat kuru üzüm koyun, kuru üzümleri önceden yıkayın ve suyu boşaltın.
6 Kovayı hamur işi makinesine koyun, dış kovaya uygun miktarda su koyun, streç filmle örtün, kapağı kapatın ve fermantasyon işlevini seçin
7 Hamur, boyutunun 2,5 katı büyüdüğünde, plastik sargıyı çıkarın ve kapağı kapatın.
8 "Buhar" işlevini seçin, program varsayılan olarak 50 dakikada tamamlanır
9 Kapağı açmak için acele etmeyin, kapağı açmadan önce 5 dakika pişirin
10 Darı keki doğrudan kovadan dökülebilir
11 parçalara ayrılabilir, çok tatlı
-
- Maydanozlu Tavada Kızartılmış Jambon
-
- Kakao Çift Renkli Bisküvi
-
- Yeşil biber rendelenmiş domuz eti
-
- Domates haşlanmış çöpçatan
-
- Kızarmış lotus kökü topları
-
- Üç bardak tavuk kanadı kökü
-
- Karnabahar Sosis
-
- Çıtır Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Kuru fasulye ile haşlanmış domuz kaburga
-
- Fasulye ezmesi
-
- XO soslu tavada kızartılmış domates
-
- Sirke nilüfer kökü dilimleri
