Çıtır nilüfer kökü - Yemeği

Malzemeler

Lotus kök

400 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, biber, susam yağı, sarımsak, yeşil soğan

Yeşil soğan gevrek lotus kökü uygulaması 1 Lotus kökünü ipek olarak kesin.

2 Yeşil soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.

3 Sarımsak ve arpacık soğanı sıcak yağda soteleyin.

4 Sarımsak aroması çıktığında nilüfer kökü ekleyin ve kızartın.

5 Uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.

6 İstiridye sosunu ekleyin ve tadına gelene kadar kavurun.

7 Eşit şekilde karıştırın ve renklendirin.

8 Son olarak susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.

9 Hizmet!

Renkli kızarmış et
önceki
Kırmızı fasulye ekmeği
Sonraki
Yulaflı Üzümlü Kurabiye
Baharatlı lotus kök dilimleri
##
Kavrulmuş Gül Çörekler
Topal Toprak Pirinç
Acı Biber ve Trabzon Hurması ile Çırpılmış Yumurta
Fasulye ile kızarmış sosis
Taze et gevrek
Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
Darı saç keki
Tam buğday ekmeği ve yam lapası
Maydanozlu Tavada Kızartılmış Jambon
To Top