Aksesuarlar: tereyağı 72g tuz 1g fındık 45g pudra şekeri 30g yumurta likiti 25g
Fındıklı tereyağlı kurabiye nasıl yapılır 1 Önceden tereyağını yumuşatın ve pudra şekeri ekleyin.
2 Tereyağı kabarık ve açık renkli olana kadar çırpma teli ile çırpın.
3 Bütün yumurta karışımını ekleyin ve iyice çırpın.
4 Az unu eleyin, badem unu ve tuzu ekleyin.
5 Fındık, ceviz, badem ve kaju fıstığı kullandım.
6 Fındıkları doğrayın.
7 Kıyılmış kuruyemişleri tereyağı ile karıştırın ve iyice karıştırın.
8 Hamuru plastik sargının üzerine koyun ve elle uzun bir şerit haline getirin. Buzdolabına koyun ve 1 saat dondurun.
9 Donmuş hamuru 0,6 cm kalınlığında dilimler halinde kesin Şahsen ben bir saat donmanın doğru olduğunu düşünüyorum, kesildiğinde dağılmayacak ve çok sert donmayacaktır.
10 Bisküvi parçalarını yapışmaz bir fırın tepsisine koyun.
11 Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın ve orta tabakayı 20 dakika yukarı aşağı kızartın.
12 Bisküviler altın olana kadar pişirin ve sonra çıkarın.
