Five Spice Chess Bun - Yemeği
Ana malzemeler
- un Doğru miktar
- Mayalı pasta Doğru miktar
- Süt Bir kutu
- tuz bir miktar
- Biber bir miktar
- Yıldız anason bir miktar
- Rezene bir miktar
- Tarçın bir miktar
- karanfil bir miktar
- Baharatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Çok yumuşak bir hamur yapmak için süte ve mayalı keke biraz un ekleyin.İlk provadan sonra (yaklaşık 2 saat), daha yumuşak bir hamur elde etmek için biraz çiğ un ekleyin. İkinci prova (oda sıcaklığında, süre yaklaşık 4 saat veya daha fazla), hamurun ikinci prova işleminden sonra, çiğ un ekleyin ve daha sert bir hamur haline getirin
-
2Biber, tarçın, yıldız anason, karanfil ve kimyon bir wok'ta kurutulur, biraz tuz eklenir ve toz haline getirilir.
-
3 Toz haline getirilmiş çeşniyi biraz çiğ una ekleyin, iyice karıştırın (baharat tozu, canlıyken hamurun içinde daha da yoğunlaşsın) ve telafi edin
-
4 İyi dayanıklı hale getirilmiş hamur ve baharat tozu tek tip bir hamur haline gelecektir
-
5 düzleştirmek
-
6 Oklavayı açın
-
7 Dayuan Pastasına Yuvarlama
-
8 İlk önce geniş şeritler halinde kesin
-
9 Tekrar parçalara ayırın
-
10'u fırın tepsisine koyun, fırını önceden 110 derece ısıtın
-
11 Fırında, küçük satranç taşları ağırlık kazandı
-
12 kızarana kadar rosto
Kavrulmuş muz
Sonraki
