Muhallebi Topu - Yemeği
"Bu" muhallebi topu "tek başına veya dolgu olarak yenebilir. Her türlü hamur işi ve atıştırmalık yapmak için fasulye ezmesi dolgusu ve hünnap dolgusu yerine kullanılabilir. Elbette doğrudan Yemek yemek de iyidir. Kıyılmış hindistan cevizine de daldırıp yiyebilirsiniz, ki bu daha iyi görünür. " Malzemeler
- Yumurta 2 parça
- Erişte 40 gram
- süt tozu 30 g
- Tereyağı 40 gram
- Şeker 50 gram
- Kek unu Doğru miktar
- Sütlü Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ana ve yardımcı malzemeler: yumurta, erişte, süt tozu, tereyağı, şeker, kek tozu
-
2 Yumurtaları çırpın, şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
-
3 Yumuşatılmış tereyağını dökün.
-
4 İyice karıştırın.
-
5 Erişte ve süt tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Az miktarda kek unu (pişmiş un) ekleyin ve kıvamı kek unu ile ayarlayın.
-
7 İnce bir hamur haline getirin.
-
8 Suyu kaynatın, hamuru yüksek ateşte koyun ve 10 dakika buharlayın.
-
910 dakika sonra hamuru eşit şekilde karıştırın.
-
10 Yaklaşık 10 dakika buharda pişirmeye devam edin.
-
11 Bu, buharlamanın etkisi, soğumaya bırakın.
-
12 Bir topun içine atın ve bir tabağa servis yapın.
İpuçları
1. Beğendiğiniz bir şekle bastırmak için bir kalıp da kullanabilirsiniz. 2. Kek tozu eklememek ve daha fazla erişte koymakta sakınca yoktur. 3. Daha eşit şekilde pişmesi için ortada bir kez karıştırın. Taşınabilir sandviç
önceki
