Pirinç eriştesi - Yemeği
Ana maddeler
- pirinç unu İki parça
- Yumurta İki
- Deniz tarağı Doğru miktar
- Kurutulmuş karides Doğru miktar
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- Yağsız et Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuklu erişte Doğru miktar
- şeker bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler.
-
2 pirinç eriştesini yaklaşık 20 dakika kaynar suda bekletin.
-
3 Yağsız eti kıyma şeklinde doğrayın, tarakları önceden ıslatın ve ardından ipek haline getirin, kurutulmuş karidesleri önceden ıslatın ve yeşil soğanları doğrayın.
-
4 pirinç eriştesini süzüp kenara koyun.
-
5 Sıcak tavaya sıvı yağ ekleyin ve deniz tarağı ve karidesleri soteleyin.
-
6 İki yumurta, doğranmış yeşil soğan, kuru deniz tarağı, kıyma, tavuk tozu, tuz, şeker ve iyice karıştırın.
-
7 İyice karıştırın ve pirinç eriştesini iyice karıştırın.Çok fazla pirinç eriştesi var.İki dilim pirinç eriştesi 3 yumurtadan fazlaya mal olabilir.
-
8 tencereyi ısıtın ve yağ ekleyin.
-
9 Pirinç eriştelerini eşit şekilde karıştırın ve tencerede düz olarak yayın.Yaklaşık 30 saniye yüksek ateşte kızartın, ardından orta ve kısık ateşe çevirip yavaşça kızartın.
-
10 Tava dışarıda yoğunlaştığında, tavanın daha eşit kızartması için tavayı çevirin.
-
11 Altın sarısı kahverengiye dönünce diğer tarafı çevirin ve orta ve küçük ateşte yavaş yavaş kızartmaya devam edin.
-
12 Tavayı kızarttıktan sonra bıçağı değiştirerek parçalara ayırın ve bir tabağa koyun.
-
13 çıtır pirinç eriştesi.
İpuçları
Pirinç eriştesini daha gevrek hale getirmek için çok fazla kızartmayın. Eşit şekilde kızartmak için tencereyi biraz daha döndürün. Kızarmış ıspanaklı kek
önceki
Ispanaklı börek
Sonraki
