Kızarmış Ördek Boyun
150 g
Lotus kök
1 bölüm
Salata sosu
1 torba
Aksesuarlar: yağ, biraz tuz, nişasta, 5 gr, su Lotus kökü ördek boynu ile nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın; 2 Lotus kökünü soyun, yıkayın ve küp küp doğrayın; 3 Temiz suyla durulayın; 4 Tuzlu kaynar suya dökün ve yaklaşık 2 dakika haşlayın; 5 Çıkarın ve soğuk suyla durulayın, ardından boşaltın, fazla suyu emmesi için bir kağıt havlu kullanın; 6 Tencerede yağı ısıtın ve nilüfer kökünü dökün ve eşit şekilde karıştırın; 7 Salata suyunu dökün ve eşit şekilde kızartın Bu tat biraz ekşi tadı olan sirkeye benzer, tam lotus kökü ile; 8 Kızarmış ördek boynunu dökün ve eşit şekilde kızartın; 9 Nişastayı uygun miktarda su ile karıştırın ve tencereye dökün, eşit şekilde karıştırın, ardından tencereden çıkacaktır. 10 bitmiş ürün; 11 Bitmiş ürün.