Malzemeler
Baykuş
1 parça
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda soğan, doğru miktarda sarımsak, 2 şeker, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda sirke, doğru miktarda dokuz lezzet, bir baharat, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda tavuk, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda yeşil biber, az miktarda kırmızı biber, 1 parça soya sosu, doğru miktarda
Kızarmış baykuş balığı yöntemi 1 Baykuş balığı bir süre tuzla marine edilir, sonra yıkanır ve balığın arkasından kesitler halinde kesilir.
2 Sarımsağı, soğanı ve zencefili kesin.
3 Zencefil, soğan ve sarımsak tohumlarını ekleyin ve kokulu hale gelene kadar soteleyin.
4 Koi balığını ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
5 Şeker ekleyin.
6 Soya sosu ekleyin.
7 Pişirme şarabı ve sirkeyi ekleyin.
8 Acı biber ekleyin.
9 Kaynatıncaya kadar uygun miktarda su ekleyin.
10 İstiridye sosu ve Jiuweiyi baharatını ekleyin.
11 Az miktarda tavuk özü ekleyin.
12 Sarımsak, yeşil biber ve kırmızı biberi ekleyin.
13 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Mor lahana
-
- Hubei Jingchu Tarzı Ev Yapımı Erişte
-
- Ördek boynu kızarmış lotus kökü
-
- Kızarmış Sanxiang Pastırma
-
- Mor Lahana ve Sidney Suyu
-
- Baharatlı bıldırcın yumurtası
-
- Mor Lahana ile Kızarmış 2 Pilav
-
- Yeşil Soğanlı Kızarmış Hilal Köfte
-
- Jambonlu sosis, balkabağı ve bıldırcın yumurtası
-
- Soğuk nilüfer kökü dilimleri
-
- Yeşil ve kırmızı biberli tavada kızartılmış börülce
-
- Tavada Kızartılmış Biberli Gölet Balığı
