Malzemeler
bıldırcın yumurtası
250 g
Aksesuarlar 3 dilim zencefil, 2 kuru biber, 2 yıldız anason, 1 biber, 1/4 çay kaşığı defne yaprağı, 3 dilim tarçın, 1 blok kaya şekeri, 5 tane tuz, doğru miktarda, soya sosu, doğru miktarda
[El yapımı mutfak] Baharatlı bıldırcın yumurtası uygulaması 1 Bıldırcın yumurtasını bir tencereye koyun ve pişirin
2 Soğuk sudan geçtikten sonra yumurta kabuklarını tek tek ezin.
3 Baharatı hazırlayın
4 Bıldırcın yumurtasını ve baharatları birlikte tencereye koyun, yeterince su ekleyin
5 Koyu soya sosu ve tuzu ekleyin
6 Yüksek ateş kaynadıktan sonra orta ve kısık ateşe döndürün ve yaklaşık 1 saat pişirmeye devam edin.
7 Tavayı yapıştırmamaya, pişirmemeye ve yememeye dikkat edin
-
- Chongqing soğuk erişte
-
- Yuxiang Tavuk Parçaları
-
- Baharatlı bıldırcın yumurtası
-
- Tofu ile kızarmış domuz eti
-
- Tofu ile kızarmış domuz eti
-
- Ev yapımı çam fıstığı işkembe
-
- Yuxiang Domuz
-
- Balık kokulu domuz mafsalı
-
- Barbunya ile Baharatlı Doğranmış Balık
-
- Kıyma ve kurutulmuş sebzeler
-
- Sarımsaklı yabani kereviz
-
- Bıldırcın Yumurtası Pırasa Çorbası
