Malzemeler
Hayranlar
1 parça
Takviyeler: soğan, zencefil, sarımsak, susam, şeker, sirke, taze soya sosu, bitkisel yağ, tavuk özü, tuz, tuz, su
Sıcak ve ekşi erişte nasıl yapılır 1 Erişte yumuşatmak için suya koyun
2 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın. 1: 1: 1 oranında kullanıyorum. Damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca iki dilim jambon kestim
3 Yeterli miktarda susam tohumunu kavurun, taze saklama torbasına koyun ve oklava ile hafifçe ezin
4 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ koyun, soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve yağ sıcakken aromayı kızartın.
5 Doğru miktarda su dökün ve kaynatın
6 Suyu kaynatırken sosu ayarlayın, soya sosu, sirke ve Laoganma'yı bir kaseye koyun ve iyice karıştırın, ardından susam tozu ekleyin. (Soya sosu, sirke ve eski vaftiz annesinin oranı 1: 4: 4'tür, lütfen ihtiyaçlarınıza göre ayarlayın)
7 Su kaynadıktan sonra ıslatılmış erişte koyun
8 Ayarlanmış suyu ekleyin, doğru miktarda tavuk özü, tuz ve şeker ekleyin
9 Hadi gidelim
-
- [El Yapımı Yemek] Baharatlı Bıldırcın Yumurtası
-
- Kızarmış böbrek
-
- Chongqing soğuk erişte
-
- Yuxiang Tavuk Parçaları
-
- Baharatlı bıldırcın yumurtası
-
- Tofu ile kızarmış domuz eti
-
- Tofu ile kızarmış domuz eti
-
- Ev yapımı çam fıstığı işkembe
-
- Yuxiang Domuz
-
- Balık kokulu domuz mafsalı
-
- Barbunya ile Baharatlı Doğranmış Balık
-
- Kıyma ve kurutulmuş sebzeler
