Düşük glütenli un
200 g
Yumurta sıvısı
30 g
Süt
80 g
Kabartma tozu
7 g
Şeker
20 g
tuz
4g
Tereyağı
40 g
Aksesuarlar 1 jambon sosis, uygun miktarda frenk soğanı Frenk soğanı ile jambon nasıl pişirilir 1 Önce jambonu ve frenk soğanı doğrayın. 2 Düşük glütenli un, kabartma tozu, tuz ve şekeri karıştırın. Tereyağı ekleyin. 3 Kaba mısır unuyla yoğurun. 4 Yumurta sıvısı ekleyin. 5 Süt ekleyin. 6 Bir hamur oluşturmak üzere hafifçe karıştırmak için bir spatula kullanın. 7 Frenk soğanı ve jambon ekleyin. 8 Elinizle eşit olarak ovalayın. Çok fazla ovmamaya dikkat edin. 9 Hamuru taze saklama torbasına koyun ve yaklaşık 1 cm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayın. 10 Küçük parçalara ayırmak için bir bıçak kullanın veya en sevdiğiniz grafikleri çıkarmak için bir kalıp kullanın. 11 Kesilen parçaları yapışmaz bir fırın tepsisine koyun. 12 Fırın önceden ısıtıldıktan sonra fırın tepsisine koyun. Orta tabakayı yaklaşık 20 dakika 200 derecede pişirin. Sadece yüzeyde altın rengi görün! Fırına koymadan önce bir kat yumurta sıvısını fırçalayabilirsiniz, renk daha güzel olur. Fırçalamayı unuttum. 13 Pişmiş Scone, soğumaya bırakın ve yiyin, çok lezzetli! Kullandığım et ve kemikler çiğ tadı olan jambona bağlı.