g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

200 g

Su

120 g

Maya

3 gram

Tereyağı

43 gram

Düşük glütenli un

50 gram

Aksesuarlar: 40 gram ince şeker, yumurta likiti, 3 gram tuz

Ayı fasulyesi ezmeli ekmek nasıl yapılır 1 Tereyağı dışındaki malzemeleri karıştırın, böylece hammaddeler buzdolabında saklanır ve 20 saat fermente edilir

2 Büyük bir filmi yavaşça çekinceye kadar hamuru elle yoğurun.

3 Yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve yoğurmaya devam edin

4 eldiven filmi kolayca çekilebilene kadar

540 dakika mayalanması için bir kaba koyun, egzozu çıkarın

6 Hamuru eşit olarak bölün, bir porsiyon alın ve fasulye ezmesini ekleyin

7 Çörek ağzı aşağıda olacak şekilde sarılır ve kapatılırsa, ayı kulağı yapmak için doğru miktarda hamura gidin

8 Fırında 50 dakika daha kabartın

9 Çikolatayı krema poşetine koyun, yalıtımlı su eriyecektir.

10 Yumurta sıvısını fermente edilmiş hamurun üzerine eşit olarak yayın ve 15-20 dakika 160 derece fırına koyun.

11 Fırında ekmek soğuduktan sonra pandanın gözlerini ve kulaklarını çikolata sıvısıyla çizin, kulakları en iyisidir.

12 Yerleştirme

Lahana erişte

Domuz göbeği erişte çorbası

[El Yapımı Yemek] Kırmızı Fasulye Böreği

Ananas Xuemei Niang

Domuz İpi Bisküvi Çubuğu

Kızarmış tuzlu et

Yeşil Soğanlı Jambonlu Çörekler

Mangolu Mousse Kek

Yumurta Sarısı Hindistan Cevizi Topları

Renkli yumurtalar

[Baicui Happy Baking] Domuz İpi Kapkekleri

Kırmızı Tarih Örgülü Ekmek