Domuz but
200 g
İki Vitex
5 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, tavuk özü, fasulye tamburu, fasulye tamburu Çiğ etin tuzla sotelenmesi uygulaması 1 Domuz butunun derisini çıkarın 2 İnce dilimler halinde kesin ve biberi kesin 3 Yağa az miktarda yağ koyun ve et dilimlerini doğrudan tavada kızartın 4 Douban Chili ve Dougu Chili'ye biraz soya sosu ekleyin ve 5 Son olarak, uygun miktarda tavuk özü koyun ve eşit şekilde kızartın 6 tencereden tabağa