Malzemeler
Düşük glütenli un
80 g
Ev yapımı yoğurt
200 g
Yumurta
4
Takviyeler Salata yağı 45g yumuşak şeker 65g limon suyu 3 damla yaban mersini uygun
Yoğurtlu yaban mersinli kek yöntemi 1 Yumurta sarısı ve proteini ayırdıktan sonra, yumurta sarısına salata yağı, yoğurt ve 5 gram şeker ekleyin ve iyice karıştırın, ardından düşük glütenli una eleyin ve iyice karıştırın
2 Yumurta beyazlarına az miktarda limon suyu ekleyin ve yumuşayana kadar çırpın, beyaz şeker eklemeye başlayın, her seferinde 20 gr ekleyin ve 3 kez bitirin
3 Çırpılmış yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın, eşit şekilde doğrayın ve karıştırın, ardından kesilmiş yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazına dökün, kesin ve iyice karıştırın.
4 Kek sıvısını yağlanmış bir kağıt fırın tepsisine dökün, hava kabarcıklarını gidermek için birkaç kez masaya bırakın ve yaban mersini kek hamurunun yüzeyine dikkatlice yerleştirin.
5 Su banyosunda 150 ° C'de 50 dakika pişirin ve yüzey yeterli olduğunda kalay folyo ile örtün.
6 Pastayı soğuyana kadar pişirin, yemekten önce 4 saatten fazla buzdolabına koyun, bir gecede daha lezzetli olur
-
- Domuz göbeği erişte çorbası
-
- [El Yapımı Yemek] Kırmızı Fasulye Böreği
-
- Ananas Xuemei Niang
-
- Domuz İpi Bisküvi Çubuğu
-
- Kızarmış tuzlu et
-
- Yeşil Soğanlı Jambonlu Çörekler
-
- Mangolu Mousse Kek
-
- Yumurta Sarısı Hindistan Cevizi Topları
-
- Renkli yumurtalar
-
- [Baicui Happy Baking] Domuz İpi Kapkekleri
-
- Kırmızı Tarih Örgülü Ekmek
-
- diş çıkarma çubuğu
