Düşük glütenli un
150 g
Tereyağı
75 g
Yumurta
50 gram
Pudra şekeri
10 g
Aksesuarlar Tuz 3g kabartma tozu 3g domuz ipi 30g deniz yosunu 2g Et ipi bisküvi çubukları uygulaması 1 Tüm malzemeler bir arada alınır 2 Yosunu önceden kesin 3 Tereyağını kabarana kadar çırpın, çırpmak için beyaz şeker ekleyin 4 Yumurta sıvısı üç kez eklenir, her seferinde eşit şekilde çırpılır ve daha sonra döküldüğünde yağ ve suyun ayrılmasını önlemek için bir sonraki sefer eklenir. 5 Tereyağı genişleyip tüy kadar hafif olana kadar çırpın 6 Deniz yosunu, domuz ipi, tuz, un ve kabartma tozunu karıştırın ve iyice karıştırın 7 Karışık malzemeleri tereyağına ekleyin ve iyice karıştırın 8 Hamuru yoğurun 9 Hamuru streç filmle örtün ve yaklaşık 1 cm 10 Uzun şeritler halinde kesin ve yağlanmış kağıtla kaplı fırın tepsisine koyun.Fırını 180 derecede 10-15 dakika önceden ısıtın 11 Fırının ortasına koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin, sıcaklık süresi kendi fırın durumunuza bağlıdır 12 Pişirdikten sonra ızgaraya koyun ve soğumaya bırakın