Siyah Körili Tavuk Baget - Yemeği
1. Malzemeleri yıkayın
2. Tavuk bacağının kemiklerini ayırın, bıçağı kemik boyunca kesin ve eti tamamlamak için kemiğin etrafında döndürün
3. Havuç doğrayın
4. Patatesleri soyun ve doğrayın, yüzeydeki nişastayı suya batırın, böylece yağlı tat kalmaz
5. Birkaç dilim zencefil kesin
6. Tencereyi ısıtın, yağı dökün, zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin
7. Tavuğu dökün ve karıştırın, balıkları çıkarmak için biraz beyaz biber ekleyin
8. Havuç ekleyin
9. Patatesleri ekleyin, alt tadı için hafif soya sosu ekleyin, tazelik için şeker ekleyin, tencerenin yan tarafına pişirme şarabı ekleyin
10. Eti batırmak için kaynar su ekleyin, yeşil soğanları ekleyin ve 15 dakika yüksek ateşte pişirin
11. Köri hazırlayın, kullanamayacaksanız buzdolabına koyun, daha uzun süre saklanabilir
12. Sonra görüşürüz, kapağı açın ve yeşil soğanı ve dilimlenmiş zencefili çıkarın.
13. Çorbayı çok kuru toplamayın, küp köri ekleyin ve karıştırmaya devam edin
14. Kesiğin dibi erir ve lezzetlidir, tencereden dışarı çıkabilirsiniz.
15. Bitmiş ürün, birinci sınıf pirinç kasesi
