Malzemeler
Düşük glütenli un
200 g
Tereyağı
113 g
Kabartma tozu
1/2 çay kaşığı
tuz
1 g
Beyaz şeker
70 g
Yumurta sıvısı
30 g
Vanilya özü
1/2 çay kaşığı
Aksesuarlar Mascarpone peyniri 60g tereyağı 13g kahve tozu biraz kahve şarabı biraz şeker tozu 42g biraz kakao tozu
Tiramisu bisküvisi nasıl yapılır 1 Yumuşatılmış tereyağı ve pudra şekeri ekleyin ve solana kadar çırpın.
2 Yumurta sıvısını, eklemeden önce her seferinde tamamen bütünleşene kadar çırparak porsiyonlar halinde ekleyin.
3 Vanilya özü ekleyin ve iyice çırpmaya devam edin.
4 Düşük glütenli un, kabartma tozu ve tuzu eleyin.
5 Eşit şekilde karıştırmak ve hamur haline getirmek için bir spatula kullanın.
6 Hamuru dört parçaya bölün, uzun şeritler halinde yoğurun ve küçük parçalara bölün.
7 Küçük bir malzeme alın, yoğurun ve küçük bir kek yapın. Fırın tepsisine koyun, üzerine şeker serpin.
8 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 175 ° C'de 14 dakika pişirin
9 Doldurma hazırlığı: Yumuşatılmış tereyağı çırpıldıktan sonra mascarpone peynirini ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Rom ekleyip birkaç kez karıştırdıktan sonra pudra şekerini ekleyip iyice karıştırın.
11 Biraz kahve tozu koyun ve iyice karıştırın.
12 Dolguları krema poşetine koyun.
13 Küçük bir bisküvi alın ve ters çevirin, alt tarafına bir kat dolgu sıktıktan sonra başka bir küçük bisküvi ile örtün ve hafifçe bastırın. Üzerine kakao tozu serpin ve bir gece buzdolabında beklettikten sonra servis yapın.
-
- Renkli şeftali dağ derisi ay kekleri
-
- Sarımsaklı ekmek
-
- Kızarmış patlıcan şeritleri
-
- Beş çekirdekli ay pastası
-
- Kurutulmuş Turplu Omlet
-
- Jambonlu ve Peynirli Krep
-
- Beş çekirdekli ay pastası
-
- Erişte
-
- Mango Kirazlı Peynirli Tart
-
- Renkli Çarkıfelek Meyveli Krep
-
- Sarımsak Sempervivum
-
- Haşlanmış Karides
