Malzemeler
Çok amaçlı un
200 g
Kuru un
10 g
Mısır yağı
50 gram
İnvert şeker
150 g
Aksesuarlar: 1 yumurta, doldurma, 3 gr sabun, 10 gr süt tozu
Sonbahar ortası ay keki tarifi 1 Malzemeler
2 Şurubu ters çevirin, sabun ve mısır yağı ekleyin, iyice karıştırın, un ve süt tozu ekleyin ve bir hamur oluşturun
3 Hamuru streç filmle örtün ve 30 dakika bekletin
4 Dolguyu her biri 35 gram olacak şekilde yoğurmak için bu süreyi kullanın (hazır dolgu, yumurta sarısına sarılmış yumurta sarısı da her biri 35 gramdır)
5 Yarım saat dinlendikten sonra hamuru her biri 15 gram olacak şekilde bölün.
6 İç malzemeyi sarmak için küçük bir hamuru düzleştirin.
7 Kalıba az miktarda kuru un serpin
8 Dolguyu sardıktan sonra kalıba koyun ve sıkıştırın ve fırını önceden 200 derece ısıtın.
9 Her şey bittikten sonra, fırın tepsisine koyun, su kabını göstermek için bir su kabı kullanın, 200 derecede orta seviyede fırına koyun ve 5 dakika pişirin
105 dakika sonra çıkarın, ince bir tabaka yumurta yıkama ile yüzeyi fırçalayın ve tekrar fırına 180 derece, orta kat, yukarı aşağı 20-25 dakika bekletin
11 Ardından, ailenizle birlikte lezzetli yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz.
-
- Sarımsaklı ekmek
-
- Kızarmış patlıcan şeritleri
-
- Beş çekirdekli ay pastası
-
- Kurutulmuş Turplu Omlet
-
- Jambonlu ve Peynirli Krep
-
- Beş çekirdekli ay pastası
-
- Erişte
-
- Mango Kirazlı Peynirli Tart
-
- Renkli Çarkıfelek Meyveli Krep
-
- Sarımsak Sempervivum
-
- Haşlanmış Karides
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı Kökü
