Enoki mantar dilimleri
Üç yumurtayı çırpın, önce enoki mantarlarını yumurta karışımına ve ardından mısır nişastasını batırın.
Yağı ısıtın ve enoki mantarlarını dökün
Sonunda biber serpin, baharatlı yiyecekleri seviyorsanız pul biber ekleyebilirsiniz.