#Huaihua Yumurtalı Kek - Yemeği
"Sophora japonica, geçmiş hanedanların hekimleri tarafından" kanı soğutan ilaç "olarak kabul edilmiştir. Acı ve serin bir yapıya sahiptir, toksik değildir ve karaciğer ve kalın bağırsak meridyenine geri döner. Kullandığım mor akasya ağacı, keçiboynuzu ağacı genellikle beyazdır. Purple Sophora japonica da toksik değildir ve tadı beyaz Sophora japonica'ya benzer, ancak hassas cilde sahip kişilerin mor Sophora japonica yerken solar dermatite neden olabileceği söylenir, bu yüzden dikkatli yemelisiniz. Aslında söylemek istediğim, beyaz Sophora japonica'nın Lun ailesinin ulaşamayacağı kadar uzun olduğudur. . Bu yüzden sadece mor olanlardan alıp yiyebilirim. . Not: Yumurta sıvısı alkalisandır, bu nedenle mor Sophora japonica'daki antosiyaninler alkali ile karşılaştıklarında maviye döner. . . Rengin kırmızıya dönmesini istiyorsanız, yumurtayı çıkarmak için bir damla limon suyu veya sirke damlatabilirsiniz. " Malzemeler
- Sophora japonica 1 demet
- Yumurta 2 parça
- Sebze yağı 2 kaşık
- tuz 1 g
- Yeşil soğan bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sophora japonica sapları, durulayın, suyu boşaltın
-
2 Yumurta, tuz ve çırpın, yeşil soğan ve sophora japonica ile iyice karıştırın
-
3 Tavada yağı ısıtın, yumurta karışımını dökün, iyice çalkalayın
-
4% 80 katılaşana kadar kısık ateşte kızartın, dikkatlice sarın
-
Yumurta sıvısı tamamen katılaşır ve birbirine yapıştırıldıktan sonra parçalara ayrılır ve tabağı yerleştirir.
