Malzemeler
tavuk
400 g
kereviz
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar, 50 gr, pirinç, 100 gr
Kereviz, mantar ve tavuk lapası uygulaması 1 Shiitake mantarlarını suyla yıkayın ve ıslatın.
2 Tavuğu yıkayın ve kanı kaynar suda haşlayın.
3 Kerevizi yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
4 Mantarları parçalara ayırın.
5 Tencereye mantar, tavuk ve pirinci koyun ve aynı anda pişirin, yüksek ateş açıldıktan sonra bir saat kısık ateşte kaynatın.
6 Kereviz ve biraz yağ ekleyin, 1 dakika pişirin, ocağı kapatın.
7 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Çok hoş kokulu, çok kremsi ve lezzetli!
-
- Altın Tavuk Topu
-
- Kereviz rendelenmiş domuz eti
-
- Haşlanmış sazan
-
- Sulu Denizanası
-
- Sote Jambon ve Pleurotus
-
- Kereviz kızarmış havuç
-
- Dana pirinçli kraker
-
- Yeşil Sebzeli Mantar Çorbası
-
- Kıyılmış Tavuk ve Salatalık
-
- Melek kek
-
- Kızarmış tavuk kanatları
-
- Turp ile haşlanmış dana biftek
