Aksesuarlar: doğru miktarda şekerlenmiş hurma, doğru miktarda zong yaprağı
Şekerlenmiş yapışkan pirinç köftesi nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci 12 saatten fazla ıslatın (kışın)
2 Zong yapraklarını kaynar suda kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın
3 Bir parça zong yaprağı alın, elinizdeki kıvrımın altında keskin bir köşe oluşturun, başparmağınız ve diğer parmaklarınızla tutun
4 Yapışkan pirinç ve 2 şekerlenmiş hurma koyun
5 Üst kısmı yapışkan pirinçle doldurun
6 Pirinç hamur tatlısı yaprağının açık uzun ucunu baş parmağınızın ağzına doğru katlayın ve yaprak kuyruğunu yana doğru katlayın. Yayılmasını önlemek için parmaklarınızı sıkıştırın
7 Beli bağlamak ve düğümü bağlamak için pamuk ipliği kullanın. Sadece bir zongzi sarın
8 paket
9 Pirinç köftelerini elektrikli düdüklü tencereye koyun ve uygun miktarda su ekleyin ve su miktarı köfte ile aynı seviyede olmalıdır.
10 Eti seçin, 25 dakika pişirdikten sonra sıcak tutun ve basınç uygulayın
