Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, mısır nişastası
Domuz eti domates ve patatesle nasıl pişirilir 1 Domuz eti yıkayın ve dilimleyin, biraz pişirme şarabı, mısır nişastası ve tuz ilave ederek yaklaşık 10 dakika marine edin
2 Patatesleri yıkayın ve parçalara ayırın
3 Domatesleri yıkayın ve parçalara ayırın
4 Eti soğuk yağ ile soğuk bir tavada kızartın
5 Kıyılmış domuz eti renk değiştirene kadar servis edilir
6 Yağ% 80 sıcakken başka bir yağ kabı yerleştirin, patatesleri ekleyin ve kızartın, ardından su ekleyin ve güveç
7 Patatesler olgunlaştığında rendelenmiş domuz eti ekleyin
8 Güveç ve dokuz olgunlaşana kadar pişirin, domatesleri ekleyin
