Domuz göbeği
100 gram
patlıcan
1 parça
Takviyeler, yağ, tuz, sarımsak, hafif soya sosu, nişasta, tavuk özü ve tavuk Et moo patlıcan balığı yöntemi 1 Patlıcanı ikiye bölün, patlıcanın yüzeyine bir bıçak çekin, balık pullarını kesin ve ardından yaklaşık 1 saat suda bekletin; 2 Sarımsakları sarımsak ezmesi olarak kesin; 3 Tavada kızartılmış domuz eti püre haline getirilir, soya sosu, tuz, nişasta eklenir ve yarım saat marine edilir. Yağı ısıtın, marine edilmiş eti sarımsakla karıştırın ve karıştırın; 4 Yağı ısıtın, kısık ateşte pişirin ve süzülmüş patlıcanı tavada kızartın.Kızartmayı önlemek için ters çevirip kızartmaya devam edin; 58 olgunlaşana kadar kızartın, kızarmış kıyma ve sarımsağı ekleyin, biraz baharat için hafif soya sosu, tuz ve tavuk özü ekleyin ve sosu uzağa koyun; 6 Servis edildikten sonra tadını çıkarabilirsiniz!