Tavayı bir çorba kaşığı sıvı yağ ile ısıtın.
Rendelenmiş zencefili soteleyin, ardından lahana sapını ekleyin ve iki ila üç dakika kavurun.
Son olarak lahana yapraklarının bir kısmını ekleyin (bu sırada tencere dolu), kapağı bastırın ve 5 dakika pişirin. O zaman bulaşıkların küçüldüğünü göreceksiniz.
Kapağı açtıktan sonra tencerenin sadece yarısı kalır, bu sırada tadı ve iyice karıştırması için tuz ve MSG ekleyin.
Servis.