Tavada sarımsağı hafifçe soteleyin, ardından tavuğu ilave edin ve kavurun
Tavuk yaklaşık yedi dakika kızartıldığında, doğranmış Çin lahanasını birlikte karıştırın.
Çin lahanası yumuşamaya başladıktan sonra bir çorba kaşığı karabiber sosu ekleyin ve ardından yumurtaları hazırlamak için biraz su ekleyin.
Su ilave edildikten sonra tavuk yaklaşık 5 dakika kaynatılır, ardından çırpılmış yumurta eklenir.
Yumurtaları ekledikten sonra orta ateşte çevirip bir süre kavurun.