Çin Lahanası Tavuk Çorbası - Yemeği
Kemikleri çıkardıktan sonra tavuk butlarını uygun boyutlarda kesin, tavuk butlarını bir tencerede kaynar suda haşlayın, biraz tuz ve 1 dilim zencefil ekleyerek kokuyu giderin ve yaklaşık 2 dakika süzün; Çin lahanasını yıkayıp dilimler halinde kesin. Durulayın ve süzün, zencefil dilimleyin, yeşil soğanları kıyın ve kenara koyun.
Derin bir kap hazırlayın, 7 dakika tam soğuk su ekleyin, tavuk ve 2 dilim zencefil ekleyin, bir tencerede pişirin, dış tencereye 1 metre su koyun.
Elektrikli tencere anahtarı açıldıktan sonra Çin lahanasını ekleyin ve dış tencereye 1 metre su koyun.
Güveç piştikten sonra kurt üzümü ekleyin ve tencerenin üzerini yaklaşık 10 dakika kapatın.
Tuzla tatlandırın, doğranmış yeşil soğanı serpin ve güzel kokulu ve tatlı Çin lahanası tavuk çorbası tamamlandı!
