Malzemeler
Xianggan
4 parça
Shiitake
7 çiçek
Marul
1 aşama
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 3 biber turşusu, 2 sirke, 1/2 yemek kaşığı, soya sosu, 2 yemek kaşığı
Mantarlı tofu küpleri nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 kurutulmuş kokulu küp küp doğranmış
3 Shiitake mantarlarını yıkayın ve kurutulmuş kokulu mantardan biraz daha büyük parçalara bölün.
4 Marulu soyup doğrayın; biber ve yeşil soğanı kıyın
5 Bir tavada yağı ısıtın, tofu küpleri ekleyin ve yüzeyde küçük kabarcıklar oluşana kadar kızartın, daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun
6 Yağ tepsisini yeniden ısıtın, mantarları dökün ve yumuşayana kadar kızartın.
7 Tofu küpleri, kırmızı biber ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kavurun
8 Soya sosu, sirke ve tuzu ekleyip iyice karıştırın
9 Son olarak marul ekleyin ve karıştırarak kavurun.
-
- Lahana Turşusu Biber Balık Derisi
-
- Kurutulmuş Turp Turşusu
-
- Frenk soğanı ile kızarmış ördek mantarı ciğeri
-
- Renkli marine edilmiş erişte
-
- Salamura Biberli Izgara Balık Kuyruğu
-
- Patatesli Kızarmış Ördek Bacağı
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış yumurta
-
- Kıyılmış kalamar
-
- Biber Turşusu Tavuk Ayağı
-
- Biber Turşusu Tavuk Ayağı
-
- Haşlanmış balık kürek çekiyor
