Malzemeler
Balık kuyruğu
1,0 çubuğu
soya filizi
100.0 g
Aksesuarlar 10,0 g eski zencefil, yeşil soğan 1,0 kök sarımsak 35,0 g turşu biber 4.0 kök turşusu zencefil 30,0 g kaya şekeri 5,0 g deniz biberi sosu 30,0 g Pixian su teresi 30,0 g tavuk özü 5,0 g kurutulmuş deniz biberi şehriye 5.0 g
Haşlanmış balık kürek çekme uygulaması 1 Balık kuyruğunu ve soya filizlerini yıkayın.
2 Baharatları hazırlayın.
3 Soya filizi kırılana kadar sulanacaktır.
4 Tavaya yağı dökün ve frenk soğanı, zencefil ve sarımsağı kısık ateşte soteleyin.
5 Islatılmış zencefili ve ıslatılmış deniz biberini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, kaya şekerini ekleyin.
6 Deniz biberi sosu ve Pixian su teresini ekleyin ve güzel kokana kadar karıştırın.
7 Et suyuna karıştırın.
8 Balık kuyruklarını bir tencereye koyun ve orta ila kısık ateşte pişirin.
9 Soya filizlerini balık tabağına yayın.
10 Tadına tavuk esansı ekleyin.
11 Tencereyi bir tabağa koyun, kurutulmuş deniz biberli erişteleri sallayın.
12 Masaya servis yapın.
-
- Dolmalık Biberli Tavada Kızartılmış Matsutake
-
- Salamura Biberli Kızarmış Patates Cipsi
-
- Lahana Turşulu Dana Erişte
-
- Turşu tavuk budu
-
- Salamura biber ve patates parçaları
-
- Kuşkonmaz Kızarmış Karides
-
- Biber Turşusu ile Kızarmış Balık Göbeği
-
- Kızarmış tavşan göbeği
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Elde çekilmiş bütün yumurtalı erişte
-
- Salamura Biber Karides
-
- Biber Turşusu ve Fıstık
