Kürlenmiş Balık Göbeği ile Buharda Pişirilmiş Taro - Yemeği
Malzemeler
Kürlenmiş Balık Göbeği
300 gram
Taro
İki
Aksesuarlar: fıstık yağı 40 gr tuz 2 gr hafif soya sosu 15 gr istiridye sosu 5 gr pişirme şarabı 20 gr sarımsak tohumu 3 zencefil 1 parça tempeh 15 gr 5 biber turşusu
Kürlenmiş Balık Göbeği ile Buharda Pişirilmiş Taro 1 Malzemelerin Hazırlanması
2 Yıkayıp doğranmış zencefil ve sarımsaklı biber
3 Tempeh'i durulayın ve bir kenara koyun
4 Domuz göbeğini ılık suyla yıkayın ve parçalara bölün.
5 Taroyu soyun, yıkayın ve parçalara ayırın
6 Bir tavada zencefil sarımsak turşusu biber tempeh ekleyin ve soteleyin
7 İyileştirilmiş balık karnını ekleyin ve bir süre kızartın.
8 İstiridye sosunu dökün ve iyice karıştırın
9 Şarabı pişirmeye dökün ve iyice karıştırın
10 Hafif soya sosunu dökün, iyice karıştırın, servis yapın
11 Taro üzerine eşit şekilde yayın, yüksek ateşte 20 dakika buharda pişirin ve
