istiridye
250 g
Barbunya
250 g
Yumurta
2 parça
Mantar
50 gram
havuç suyu
Doğru miktar
Ispanak suyu
Doğru miktar
un
Doğru miktar
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Renkli erişte nasıl yapılır 1 Ispanak ve havuç suyu 2 Ayrı ayrı ve hamur oluşturun 3 Erişte yuvarlayın, erişte şeklinde kesin, havuçlu erişte 4 ıspanaklı erişte 5 Suyla ayrı ayrı pişirin ve soğuması için suyu alın. 6 Havuçlu erişte ile aynı 7 İstiridyelere su ve biraz tuz ekleyin ve pişirin, ardından eti doğrayın ve istiridye çorbası için kullanın 8 tane barbunya fasulyesi doğrayın 9 Mantar ıslatılmış ve doğranmış 10 Tencere eti, yağı ekleyin, mantarı ve barbunyayı karıştırın, istiridye çorbası, istiridye eti ekleyin, çırpılmış yumurtaları dökün ve haşlanmış erişte hazır. 11 Acı biberi erişteye ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın