patates kızartması

patates kızartması - Yemeği

"Kızarttığım patates kızartmaları güzel görünmüyor. Ama tadı lezzetli ve yağı nispeten temiz. Onu yemek istediğinizde, kendi başınıza bir veya iki kez kızartmanız iyidir. " Malzemeler

salamura Doğru miktar
Patates 1 parça

Aksesuarlar

ketçap Doğru miktar

Orijinal Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Patatesleri soyun ve yıkayın, şeritler halinde kesin ve tuzlu suda yaklaşık 10 dakika bekletin, arada bir suyu değiştirin.
2 Patatesleri ıslattıktan sonra çıkarın ve tencerede suyu kaynatın
3 Patates cipsi tencereye koyun ve 1-2 dakika pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın, taze saklama poşetine koyun ve 4 saatten fazla buzdolabında bekletin.
4 Patates cipsi 4 saat sonra sertleşir ve çıkarılıp kızartılabilir! Yağı tavaya dökün ve yağ ısındıktan sonra patates cipsi kızartın.
5 Kızarana kadar kızartın, yağı çıkarıp süzün, tabağa biraz domates sosu koyun ve kullanın ...