Hayranlar
50 gram
Hamur
2 parça
Patates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sarımsak, yeşil soğan, domuz eti, domuz eti Tavada kızartılmış erişte erişte 1 Patatesleri doğrayın, suya batırın, yeşil soğanları kesin, hamur ve şehriye önceden ıslatın, burada fotoğraf çekmeyi unuttum. 2 Kıymayı doğrayın, baharatları ekleyin ve iyice karıştırın. (Daha dün buzdolabından çıkardım ve hala donmuştu) 3 Wok'a yağ ekleyin, sarımsağı koyun ve kokulu olana kadar kızartın. 4 Önce patatesleri kızartın, 5 Biraz su ekleyin, 6 Kıymayı koyun ve çabuk kavurun. 7 Islatılmış erişteleri ve vantilatörleri tekrar yere koyun. 8 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve kavurun, 9 Arpacık soğanı tekrar yere koyun, 10 Eşit şekilde kızartın.