Kurutulmuş kalamar
300 gram
soğan
100 gram
yeşil biber
100 gram
havuç
100 gram
Takviyeler: soğan, sarımsak, tuz, MSG, yemeklik yağ, istiridye sosu Mevsim sebzeleri ile kalamar nasıl pişirilir 1 Dilim soğan, havuç ve yeşil biber 2 Kalamarı parçalara ayırın, bir çiçek bıçağıyla kesin ve rulo haline getirin 3 Tavaya yağı koyun, arpacık soğanı ve sarımsağı yağ sıcakken pişirin, ardından kalamarları tavaya koyun ve karıştırın 4 Tencereye soğan, yeşil biber ve havuç dilimlerini koyun ve kalamarla birlikte kavurun 5 Tencereye az miktarda su ekleyin ve üzerini örtün ve çorba neredeyse toplanana kadar birkaç dakika pişirin, ardından koyulaştırmak için su ve nişasta ekleyin, pişirmeden önce tuz ve MSG ekleyin.