Malzemeler
Japon tofu
4 parça
Kurutulmuş siyah mantar
20 g
yeşil biber
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, tat, çok taze 2 gr tavuk özü, 2 gr frenk soğanı, 4 gr zencefil, 2 gr ıslak nişasta
Japon tofu pişirme yeşil biber mantarı 1 Malzemeler: yeşil biber siyah mantar, Japon tofu, fıstık yağı, tuz, yeşil soğan ve zencefil, çok taze, tavuk özü, ıslak nişasta
2 Siyah mantarı yumuşatmak için sıcak suda bekletin.
3 Sapı çıkarın ve yıkayın
4 Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın, yeşil soğanı ve zencefili yıkayıp kıyın
5 Japon tofusunu ortadan kesin, parçalara ayırın ve ıslak nişastaya sarın
6 Soğuk yağ ve Japon tofu ile güveç
7 Her iki tarafı sertleşene kadar kızartın ve
8 Sıcak tencerede soğuk yağ ve soğan, zencefil, acı biber ve güzel kokulu kızartın
9 Siyah mantarla kızartın
10 kızarmış Japon tofu
11 Tadına bakmak için bir süre tuzla kızartın
12 Ekstra lezzet
13 Tavadan eşit miktarda tavuk özünü karıştırarak kızartın
-
- Limon Kokulu Tavuk Kanadı
-
- Kızarmış Ringa Bölümü
-
- Tuz ve Biber Krizantem Dana Topları
-
- Rendelenmiş istiridye mantarı
-
- Kırmızı yağ ile karıştırılmış Enoki mantarları
-
- Patates Kızartma Tavuk
-
- Gluten dolması
-
- Domates Soslu Japon Tofu
-
- Yoğurt ve Üzümlü Marine Mini Mus
-
- Mantarlı Dana Çorbası
-
- Salamura balık
-
- Dana Topları ve Beyaz Turp Çorba Tenceresi
